19 okt. 2015

Rotsaksrösti i pajform

Ett enkelt sätt att göra rösti på. Behöver varken stekas eller formas till utan bara tryckas ut i en pajform och in i ugnen. Gott som tillbehör till kött eller fisk! 

Ingredienser:
 
2 dl riven morot
1 dl riven palsternacka
1 dl riven sötpotatis
0,5 dl riven rotselleri
1,5 dl riven ost
1 ägg
en nypa salt
lite peppar
1 msk arrowroot eller potatismjöl
  
Blanda alla ingredienser och tryck ut i en pajform. Grädda i ugnen ca 30 minuter. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar