12 okt. 2014

Rostade kokoschips

Kokoschips är perfekt som snacks eller som jag brukar göra, strö ovanpå min "frukoströra". (Mer om min favoritfrukost här. )

Kokoschips eller kokosflakes som de också kallas, är alltså större än vanliga kokosflingor och kan hittas i välsorterade matbutiker samt hälsokostaffären. 

Kokoschipsen går också bra att bara äta som sådana. Råa går också lika bra men de är godare och mer krispiga om man rostar.

Jag brukar "massera" in lite smält kokosolja, strö på kanel och rostar sen på 175 grader ca 5 minuter. Kokoschipsen blir väldigt fort bruna och bränns lätt så håll noga koll! 


   Perfekt till kvällsmyset eller som alternativ till musli! 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar