Äppelsmulpaj (glutenfri, sockerfri)
1-2 port.
2 små äpplen
1 tsk kanel
Smuldeg:
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl hackade nötter
2 msk mandelmjöl
1/2 tsk vaniljpulver
3 msk smält smör
- Skiva äpplen och rör ihop med kanel.
- Lägg på botten av en liten pajform (14 cm i diameter).
- Blanda ingredienserna till smulpajen och strö över äpplena.
- Pudra över lite mer kanel.
- Grädda på 200 grader ca 15 minuter tills smuldegen fått färg.
Mums, vad gott med äppelpaj! Perfekt säsong att baka med äpplen nu.
SvaraRaderaBåde låter och ser toppenmumsigt ut!!! :)
SvaraRadera(KUL förresten att du bor i Vasa. Jag kommer ursprungligen från Åland och har varit uppe i Österbotten och tävlat flertalet gånger när jag fortfarande var aktiv inom friidrotten. :) )
Jaså, du är från Åland! Kul att du känner till Österbotten lite :)
Radera