4 juni 2014

Grön smoothie

Jag gör inte smoothies så ofta men tror det blir mer av den sorten nu när sommaren kommer. Det lockar liksom mer när det är varmt ute och man vill ha lite lättare mat. Gröna smoothies kan också ätas som en kall soppa och till exempel smaksätta med lite färska örter, vitlök eller andra kryddor.  Blir lite som en gazpacho. Ska försöka experimentera fram ett bra recept i sommar när örterna växt till sig lite.

En sån här grön smoothie gjorde jag för ett tag sedan. Den innehöll avokado, gurka, nässlor, rucola,  maskrosblad, kokosmjölk, kokosvatten, cantaloupemelon, riven ingefära, macapulver, lite citronsaft och kokosolja. 


1 kommentar:

  1. Mums vilken liten goding!! :) Låter superfräsch och god!
    Och tack för födelsedagshälsningen! <3

    SvaraRadera