21 okt. 2013

Chokladbollar

De här chokladbollarna experimenterade jag fram igår kväll efter en kursdag framför datorn. Blev en salig blandning av ingredienser men de blev goda, och fulla med antioxidanter och nyttigheter ;) 

0,5 dl  kakaonibs, mixade till mindre beståndsdelar
1 msk kokosnötsmjöl
1 msk mandelmjöl
0,5 tsk vaniljpulver
1 rågad msk kakao
2 tsk nyponpulver
0,5 dl kokosflingor
2 msk kokosolja
ca 2 msk vatten
1 tsk honung
Hackade gojibär (mängd enligt behag

Hade tänkt smaksätta med kaffe också men det glömde jag. Det för ni göra istället! 

Rulla bollarna i kokos och ställ kallt. 














Inga kommentarer:

Skicka en kommentar